1：准备一个碗，里面加入一些淀粉，然后加入凉水，搅拌成稀糊。
2：油倒入锅中，加热到四五层热时，慢慢地加入淀粉糊
3：不停的搅拌，淀粉糊吸附了油中的杂质，慢慢地油变清澈了
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先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
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