因为市场上的是美洲鲥鱼。
曾被誉为"长江三宝"之一,已经绝迹多年的长江鲥鱼,目前有了海外替代品.一批产自美国南卡罗莱那州的美国鲥鱼近日已经运抵上海.和目前常被冒充成长江鲥鱼出售的缅甸鲥鱼,泰国鲥鱼相比,美国鲥鱼不但个体更大,而且肉质远胜.。
因为市场上的是美洲鲥鱼。
曾被誉为"长江三宝"之一,已经绝迹多年的长江鲥鱼,目前有了海外替代品.一批产自美国南卡罗莱那州的美国鲥鱼近日已经运抵上海.和目前常被冒充成长江鲥鱼出售的缅甸鲥鱼,泰国鲥鱼相比,美国鲥鱼不但个体更大,而且肉质远胜.。
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