油炸猪皮和什么炒好吃

油炸猪皮和什么炒好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-24 17:07:23

油炸猪皮和什么炒好吃

干炸猪皮70g,蒜头150g,小米椒5个

辅料

油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量

料酒适量

1.炸猪皮放锅里煮三分钟,泡两小时

2.蒜苔洗净切段,沥干水份备用

3.小米椒洗净

4.切碎备用

5.炸猪皮洗净切条

6.热锅放油,放蒜苔和小米椒爆炒片刻

7.放炸猪皮翻炒片刻

8.放适量盐翻炒均匀

9.放适量生抽、耗油、料酒

10.翻炒均匀,起锅

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