食材用料:油麦菜120g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,枸杞适量,鸡精适量
做法步骤:
1/9 准备食材:油麦菜、鸡蛋。
2/9 鸡蛋磕入碗中,打散。
3/9 油麦菜洗净,切成段。
4/9 锅中放适量油,放入鸡蛋炒成块状。
5/9 加适量清水烧开。
6/9 倒入切成段的油麦菜,煮到水沸腾。
7/9 水开之后,加入适量盐调味。
8/9 再放入少许鸡精,搅拌均匀,即可关火。
9/9 枸杞提前泡发,油麦菜汤出锅,放上枸杞装饰一下。
食材用料:油麦菜120g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,枸杞适量,鸡精适量
做法步骤:
1/9 准备食材:油麦菜、鸡蛋。
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3/9 油麦菜洗净,切成段。
4/9 锅中放适量油,放入鸡蛋炒成块状。
5/9 加适量清水烧开。
6/9 倒入切成段的油麦菜,煮到水沸腾。
7/9 水开之后,加入适量盐调味。
8/9 再放入少许鸡精,搅拌均匀,即可关火。
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