白花菜瘦肉汤的做法

步骤/方式1

第1步、所需食材。猪肉只取瘦的，做汤不需要肥肉。

步骤/方式2

第2步、白花菜准备好

步骤/方式3

第3步、摘取白花菜嫩的部分，一般用手掐得了就是嫩，洗干净备用。

步骤/方式4

第4步、猪肉选瘦的，切薄片，加酱油、生粉、姜丝腌制一会。

步骤/方式5

第5步、先把水烧开，加入食用油再加入白花菜。

步骤/方式6

第6步、加入快速搅拌均匀

步骤/方式7

第7步、煮一分钟。

步骤/方式8

第8步、加入猪肉煮一分钟

步骤/方式9

第9步、加入适量盐调味即可。

步骤/方式10

出锅装盘