蒜头粉是什么做的

大蒜做的。大蒜粉就是大蒜加工成的粉状的调味料。要先将大蒜粒去皮切成片，再将蒜片烘成硬硬的，接着用粉碎杯打成粉，就得到了大蒜粉。主要用于烹饪调味食用，平时可以用来烤制蒜香鸡翅，或是腌制烧烤食物，能起到增香去腥的作用。下。它不论是炒菜调味，还是腌制食物，都是好帮手。