晒生红薯片是要削皮的。
晒生红薯干的方法:
1、首先把生红薯上的泥土洗净,用果皮刀将地瓜皮削干净,放置一旁;
2、将削好的地瓜切成1厘米厚的片,用菜刀不一定好切,大家可用专门削地瓜片的工具切片,
3、切好的生红薯会分泌一些乳汁出来,很粘手,这个其实就是地瓜粉,所以不用清洗,找个干净的地方将地瓜片均匀铺开,每日暴晒几小时,
5、等水分彻底蒸发干净就可以收起来储存了。
晒生红薯片是要削皮的。
晒生红薯干的方法:
1、首先把生红薯上的泥土洗净,用果皮刀将地瓜皮削干净,放置一旁;
2、将削好的地瓜切成1厘米厚的片,用菜刀不一定好切,大家可用专门削地瓜片的工具切片,
3、切好的生红薯会分泌一些乳汁出来,很粘手,这个其实就是地瓜粉,所以不用清洗,找个干净的地方将地瓜片均匀铺开,每日暴晒几小时,
5、等水分彻底蒸发干净就可以收起来储存了。
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