咸莴笋做法

咸莴笋的做法是

1.莴笋去皮切块

2.咸肉先用开水泡泡，再切片

3.锅内倒适量油先翻炒一下咸肉，咸肉肥肉部分透明后取出

4.下莴笋翻炒加适量盐

5.加咸肉和水，烧至汤汁收干

6.出锅