臼舂的意思是什么

臼舂的意思是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-07-12 05:35:31

臼舂的意思是什么

意思是给水稻种子脱壳。

舂臼

舂臼是舂米的主要工具,有了舂臼还要有“舂手”,舂手有“断木为杵”,也有用木削成的丁字锤。有了舂臼、舂手还要有一个用土木用竹制的粗制的粗陋笨重的“米砻”,米砻把谷子碾成带糠的米后,每次将四、五斗(约二三十杯)糠米淘进臼内,靠有毅力、有耐性、有舂米本领的人双手紧握舂手,高高地轮起并要稳、准、狠地对准臼心你上我下、上上下下来来回回反反复复地舂,靠舂的作用,米糠自然脱落,成为又鲜又白的好米了,老人常说“好米好酒要有好舂臼”确有道理。可见,一个家庭除了碗盆锅瓢锄头畚箕外,舂臼是举足轻重非有不可的。

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