冰菜有几种

冰菜有一种。冰菜指的是“冰叶日中花”,也可以称为冰菜、水晶花、钻石花、冰草、冰叶等等,既是新引进的蔬菜品种,又是一种多肉植物,可做成一种凉拌菜。