产妇清炖清江鱼的做法教程

原料：

清江鱼1条（约800克）

辅料：

油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量

做法：

1、准备食物原材料：清江鱼，并将其去除内脏、洗净备用。

2、热锅冷油，将清江鱼放入锅中煎至两面金黄备用。

3、砂锅中放入适量的清水，并烧开。

4、将煎好的清江鱼放入砂锅中，并依次加入姜、料酒、葱、盐。小火煨45分钟左右即可。

5、将鱼汤盛入碗中即可食用。月子炖鱼清淡为主，鲜香味美！要将鱼肉一同吃下催乳效果更好。