玉米猪骨汤怎么做好吃

原料：猪颈骨、玉米、红枣、盐。

做法步骤：



第1步、锅里放水放两勺料酒去腥，把猪骨放进去焯水



第2步、砂锅适量的水大火烧开



第3步、把玉米洗干净切块



第4步、猪骨焯水后用冷水一次，焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多



第5步、大火煲15分钟左右，看到汤水发白后



第6步、加入玉米和红枣煲后，煲20分钟再加入盐，然后煲10分钟左右就可以食用，后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘，因为碘不能经太高温和煲太久的。



第7步、想喝一碗美味好喝的汤，一定要有耐心煲汤才会好喝，并不是一锅煲熟。



第8步、煲汤一定要用砂锅煲汤，这样煲出来汤会好喝浓很多，电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道