西餐牛排怎样摆盘好看

西餐牛排是高档餐厅里的一道经典菜品，不仅味道美味，摆盘也是很重要的环节。正确的摆盘方式可以让食物更加美味，给人眼前一亮的视觉效果。一般来说，牛排应该摆在盘子的正中央，配以蔬菜和浇上酱汁。可以将一小段烤过的蒜头和新鲜香葱放在牛排顶部，这样可以增添颜色和气息。蔬菜应放在牛排的周围，形成鲜明的对比。

最后，再在盘子的一旁铺上煮熟的土豆或马铃薯泥，这样牛排的颜色和翘起的形状更可以呈现出来，更加美观动人。