将黄瓜清洗干净,去掉皮,之后再斜刀切成块装盘备用。
将准备好的香菜摘好,清洗干净,然后用刀切成段,也装入盘中备用。
将大蒜和生姜洗净切末,小米辣椒洗净切成圈,然后都装入碗中备用。
然后向碗中加入适量的味极鲜酱油、醋、辣椒酱、白糖、生抽、香油之后用勺子开始搅拌,搅拌均匀调成酱汁备用。
然后将解冻好的蛏子肉倒入装有切好黄瓜和香菜的盘中,之后将调好的酱汁也倒入这个盘中,浇汁在上面。
然后用自己勤劳的双手开始对所有的食材进行抓拌。抓拌均匀后,将抓拌好的菜品装入另一个盘中,码盘。
将黄瓜清洗干净,去掉皮,之后再斜刀切成块装盘备用。
将准备好的香菜摘好,清洗干净,然后用刀切成段,也装入盘中备用。
将大蒜和生姜洗净切末,小米辣椒洗净切成圈,然后都装入碗中备用。
然后向碗中加入适量的味极鲜酱油、醋、辣椒酱、白糖、生抽、香油之后用勺子开始搅拌,搅拌均匀调成酱汁备用。
然后将解冻好的蛏子肉倒入装有切好黄瓜和香菜的盘中,之后将调好的酱汁也倒入这个盘中,浇汁在上面。
然后用自己勤劳的双手开始对所有的食材进行抓拌。抓拌均匀后,将抓拌好的菜品装入另一个盘中,码盘。
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