徐州米线肉酱怎么熬制

准备好肉洗干净切丁，锅中放油，炸葱姜味，再加入肉丁翻炒，再放入豆掰酱，糖，生抽，加点水慢炒，熬至酱收水，再加入香葱味就好了。