牛奶冰
牛奶冰是雪糕的一种,制作原料主要有牛奶、淀粉、糖等。制作方法是将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。
原料配方
(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中,加入淀粉、牛奶和清水搅匀,边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入冰模中,冷却后置冰箱冷冻室。食用时,将已冻结的棒冰连浸于热开水中3~5秒钟,即可脱模。
牛奶冰
牛奶冰是雪糕的一种,制作原料主要有牛奶、淀粉、糖等。制作方法是将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。
原料配方
(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中,加入淀粉、牛奶和清水搅匀,边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入冰模中,冷却后置冰箱冷冻室。食用时,将已冻结的棒冰连浸于热开水中3~5秒钟,即可脱模。
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