每个地方的硬菜都不一样,我来介绍一下我家乡湖南耒阳的硬菜,1.全家福,里面有猪肚猪肺猪心瘦肉鸽子蛋炸猪皮等,就是一个清煮的猪全身,汤汁都是清甜的,一点也不油腻,办宴席必有的一道硬菜,这道菜算是耒阳的特色菜2.扣肉3.蒜苔炒鱿鱼4.粉蒸肉5.清乐汤
每个地方的硬菜都不一样,我来介绍一下我家乡湖南耒阳的硬菜,1.全家福,里面有猪肚猪肺猪心瘦肉鸽子蛋炸猪皮等,就是一个清煮的猪全身,汤汁都是清甜的,一点也不油腻,办宴席必有的一道硬菜,这道菜算是耒阳的特色菜2.扣肉3.蒜苔炒鱿鱼4.粉蒸肉5.清乐汤
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