燕麦是酸性还是碱性食品

燕麦是酸性食物。

食物的酸碱性是根据其被人消化吸收后的主要产物区分的，麦片消化吸收后的主要产后是碳水化合物和蛋白质，属于酸性食物。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。