干红葱头做法

干红葱头做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 12:25:57

干红葱头做法

材料

三星青葱8支,面粉100公克,鸡蛋1颗,吉士粉20公克,水适量,辣椒酱3大匙,蕃茄酱1大匙,糖1/2大匙,水50㏄

做法

1.三星青葱洗净后,切除根部,沥干备用。

2.一次取两支作法1的青葱对折后,再将葱尾绕圈绑成葱卷备用。

3.面粉、吉士粉、蛋液与水混合搅拌均匀成面煳备用。

4.将作法2的葱卷均匀的沾裹上作法3的面煳。

5.热锅,倒入适量的沙拉油,将作法4的葱卷放入油锅中炸熟表面呈金黄色,捞起沥油。

6.所有调味料混合均匀,放入锅中以小火煮沸即成甜辣酱,搭配作法5的葱卷食用即可。

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