郫县豆瓣酱做鱼怎么做

郫县豆瓣酱做鱼的做法步骤

1、把鱼切块，锅里热油把鱼块放进去用油煎。

2、鱼拔到一边，把郫县豆瓣酱放到油里炒一下。

3、把鱼和郫县豆瓣酱翻炒，让每一块鱼都粘上郫县豆瓣酱后，放盐，葱姜水等作料。

4、大火烧开，小火炖。好了。