1、配方一:海鱼1000克,鸡肝1000克,虾粉200克,鸡精10克,轻麸和拉丝粉各适量,海鱼和鸡肝蒸熟后打碎,然后加入虾粉、鸡精搅拌均匀,最后再加入轻麸和拉丝粉调整状态即可。
2、配方二:细玉米面350克,面粉350克,鱼粉300克,将材料混合均匀后做成窝窝头蒸熟,然后趁热揉成面团,其中用海竿钓时捏成小面饼装钩作钓,用手竿钓时捏成小面团装钩作钓。
3、配方三:面粉700克,蚕蛹粉200克,糯米粉100克,将材料混合均匀后加适量水调和成糊状,然后放在锅里用文火慢慢熬,边熬边搅拌以免粘锅,直至熬成稠黏状能捏成小面团即可。