猪蹄炖多长时间最佳

这个要看哥什么锅炖，如果在煤气灶上用铁锅炖得炖两个小时左右，如果用高压锅炖，有半个小时就可以了，然后再倒出来，放在铁锅里收收汁，让汤汁粘稠一些，这样炖出来更好吃。