黄铜米缸放西北好。
因为黄铜米缸中的米是需要长时间保存的,而西北地区相对干燥,相对于湿润的西南地区,黄铜米缸放在西北地区更不易受潮发霉,可以更好地保存米粒的新鲜度。
此外,黄铜米缸还应防止与其他金属接触,因为不同金属之间的接触会产生电解反应,从而影响米食的品质和口感。
因此,黄铜米缸也应该放在干净、干燥、不与其他金属接触的地方。
延伸阅读:黄铜米缸的选择应该注意款式、大小以及密封性等因素,让其既美观又实用,并且能够完美储存米饭,保证米饭营养不流失,口感更佳。
同时,使用时也应定期清洗消毒,以保持其卫生安全。