干蒜糖蒜的腌制方法

1.将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用

2.在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水

3.把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉

4.把泡好的蒜晾干，均匀码在玻璃坛里面

5.然后倒入放凉的糖醋汁，玻璃坛注意不要装得太满

6.糖醋蒜装好后把盖子盖上密封保存，一个月后就可以食用了。