花胶猪肚汤怎么做好吃

用料

鳝鱼胶 3条/选用自己喜欢的花胶

鸡肉 半只

猪肚 1个

胡椒 适量根据自己辣度

4-5人份量 

做法步骤

步骤 1

准备材料！鸡 猪肚 花胶 胡椒

步骤 2

胡椒下锅炒一下！猪肚清洗干净切块焯水处理干净

步骤 3

鸡肉切块焯水

步骤 4

鳝鱼胶一节一节切开！去掉胶里面内膜！下姜 料酒 焯水去腥

步骤 5

把所有材料准备好后！先下胡椒加纯净水煲上3个小时！胡椒先煲原因是胡椒煲时间长点！胡椒味出来！二来这样就不会上火！暖胃效果更好

步骤 6

胡椒水煮好后放材料！鸡肉

步骤 7

猪肚

步骤 8

花胶！把所有材料放锅煮2小时

步骤 9

下盐调味即可