为什么油炸和烧烤会胖

因为油条是油炸食品，烧烤则是烤的，油炸食品一般热量都特别高，就拿土豆来讲，土豆本生热量还可以，如果是水煮的话，热量也是不太高的，但是土豆炸过之后就是薯条了，薯条的热量就特别高，所以食物的烹饪方式最好不要是油炸。

烧烤的话，肉的热量本身就很高，再加上那些调料品，热量就更高了，尤其是猪肉类。