辣椒猪肚怎么炒

食材用料

青椒，肚片，姜，蒜，油，盐，料酒，生抽各适量

做法步骤：

1. 食材将猪肚处理干净，预先入锅烧熟

2. 切成肚片

3. 青椒切成跟肚片差不多大的片

4. 姜蒜切片

5. 锅中放油，小火煸香姜蒜

6. 放入肚片翻炒

7. 下入青椒翻炒

8. 加适量盐、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可