自己烤的溶豆为什么会有咸味

自己烤的溶豆出现咸味可能有以下几个原因：

1. 烤制时使用了含盐量较高的调料：如果在烤制过程中添加了过多的盐或者是含盐量较高的调料，就可能会导致烤制出来的溶豆具有咸味。

2. 原材料本身带有咸味：如果使用的溶豆本身带有咸味，那么在烤制的过程中也难以避免出现咸味。建议在购买溶豆时选择无盐或者是含盐量较低的原材料。

3. 烤制时间过长：如果将溶豆烤制的时间过长，那么溶豆内部的水分蒸发殆尽，从而使得溶豆变得更加干燥，出现咸味的概率也会增加。

为了避免自己烤制的溶豆出现咸味，可以适当控制盐和调料的用量，并且掌握好烤制时间，避免过度焙烤。