上海菜是什么菜系

上海菜是什么菜系

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 14:21:13

上海菜是什么菜系

上海菜属于沪菜系。 上海菜并不属于八大菜系,上海菜属于沪菜,也就是本帮菜。本帮菜是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。 

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