白菜根有什么用处

答，白菜根最好的用处是煮水。

白菜根含有丰富的维生素C、E，用白菜根煮水洗头可以直接营养毛囊，改善发质。

白菜根可以煮汤，白菜根味甘性微寒，具有清热利水。