主料:河蟹2只,大米粥3碗,鸡肉50克,白菜1片
辅料:姜5克,芝麻油少许,盐2克
鲜美蟹粥的做法
1.先用刷子把河蟹刷洗干净
2.然后用热水帮河蟹迅速的洗下澡
3.把提前煲好的粥倒入锅中,大火煮开,煮的过程中不断搅动,煮至米开花即可
4.加入提前腌渍好的鸡块和姜丝,煮至粥面浮起一层粘稠的粥汁
5.把被分肢的河蟹倒入,继续大火煮至蟹变成红色
6.煮至3-5分钟,撒入一把切好的白菜,煮2分钟
7.最后加入适量的盐和芝麻油,即可出锅
主料:河蟹2只,大米粥3碗,鸡肉50克,白菜1片
辅料:姜5克,芝麻油少许,盐2克
鲜美蟹粥的做法
1.先用刷子把河蟹刷洗干净
2.然后用热水帮河蟹迅速的洗下澡
3.把提前煲好的粥倒入锅中,大火煮开,煮的过程中不断搅动,煮至米开花即可
4.加入提前腌渍好的鸡块和姜丝,煮至粥面浮起一层粘稠的粥汁
5.把被分肢的河蟹倒入,继续大火煮至蟹变成红色
6.煮至3-5分钟,撒入一把切好的白菜,煮2分钟
7.最后加入适量的盐和芝麻油,即可出锅
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