步骤1、取一双竹或木筷子,将两根筷子平行地,紧贴着放在豆腐干的两旁;
2、用刀按正方形的对角线切,刀落在筷子上即停,按0.5厘米左右的间距切完一面;
3、将豆腐干翻过来,按上述步骤继续切,但刀切的方向要转90度;这样切豆腐干好看
步骤1、取一双竹或木筷子,将两根筷子平行地,紧贴着放在豆腐干的两旁;
2、用刀按正方形的对角线切,刀落在筷子上即停,按0.5厘米左右的间距切完一面;
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