鱼尾煲什么汤好

鲜甜鱼尾汤

主料：鲩鱼尾 (1条)

调料：姜片 (适量) ，红枣 (适量)， 枸杞 (适量) ，盐 (适量)

厨具：砂锅、炒锅

步骤：

1、备料

2、先将鱼尾两面煎香。（煎过的鱼煮出来的汤才会奶白）

3、煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水。

4、把枸杞，红枣，姜放下去大火煲。

5、煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白。

6、再小火炖15分钟。

7、加适量盐调味即可。