发酵玉米面鱼饵的做法

取适量玉米面加水拌湿，密封起来自然发酵。由于各地温度不同，所以发酵所需的时间也不尽相同，基本上以玉米面散发出甜酸微带酒香的味道为宜。

此时，我们应把发酵好的玉米面摊开或分成小块晾干，干后的玉米面会呈现块状，需要重新碾成粉状，装袋后即可随时添加拉丝粉使用了。用这种方法制作的饵料应充分哂干除水，否则会发霉。