意面里面一颗一颗黑色的是啥

意面里面一颗一颗黑色的是孜然粉或者是碎末。

这个麦子在脱壳磨碎加工时 产生的碎末，一般来说很多平价意面都会有这种情况，当然不排除原材料和制作方法更好的意面，您可以去超市看，很多意面都有小黑点 所以很正常！ 祝您新年快乐！

以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶