臭蒿饺子做法

步骤1

臭蒿洗净控干水份，切成小段。

步骤 2

肉馅放入适量大葱、姜、生抽、蚝油搅拌好待用。

步骤 3

切好的茼蒿倒入花生油，搅拌均匀。（这样可以封住茼蒿的水分）

步骤 4

肉馅，菜倒入一起，放入香油、盐搅拌均匀。

步骤 5

搅拌好的馅放到饺子皮上两面对折压实包成饺子。

步骤 6

水饺包好下锅煮熟。

步骤 7

我们的水饺包好了，咬一口全是汤，鲜美极了。