爆炒罗非鱼做法

罗非鱼切块，加入料酒、淀粉、姜、盐，拌匀腌制5分钟。

步骤 2

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蒜切碎，葱切段，青椒去籽切块。不怕辣的不用去籽哈。

步骤 3

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锅里倒很多油，油烧热，把鱼倒进去煎。煎至表面微金黄。