猕猴桃达到什么甜度农场才收

猕猴桃糖度6%以上的糖度才能达到芭芭农场的要求。

芭芭农场猕猴为纯天然种植，不添加化肥，糖度到6%以上才会进行人工摘采。猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。

美味猕猴桃的果实生育期应有170～180天的果实生长，才能采收。采收过早，果实易发酵变质，且果实较小，风味差；过迟采收，则软化变质，果皮皱缩，外观质量低；适时采收的果实，果形大、风味好、耐贮藏。