直接炒干玉米粒 干黄豆怎么样才能炒的又酥又香

 直接炒干玉米粒干黄豆有一个好办法能够炒得又酥又香，这个办法是在炒干玉米粒或者干黄豆的时候，需要在炒锅里提前放上和玉米粒或者黄豆数量相等的干净沙子，先把沙子用慢火炒热，然后再放上玉米粒或者黄豆不断的搅拌，这样炒熟了的玉米或者黄豆，用筛子分离出来，吃起来香酥合口。