现在正是新花生刚上市的时候,买点回来做上一份盐水花生,既简单,又好吃。做法:
1.先将花生连壳洗净;
2.锅中加水、盐、姜、葱、八角、花生,大火煮开,转中火煮15至20分钟关火;
3.花生继续在锅内盐卤中浸泡半天就可以吃咯。另外把毛豆连荚按这个方法煮也可以,但是要把豆荚两头尖子剪掉。--------五香花生的做法:用盐水、花椒、八角将生花生米浸泡1-2小时我这次还加了一把普洱茶叶进去在锅里煮1小时,花生会变得很酥软,而且调料味道已经入味-------------
现在正是新花生刚上市的时候,买点回来做上一份盐水花生,既简单,又好吃。做法:
1.先将花生连壳洗净;
2.锅中加水、盐、姜、葱、八角、花生,大火煮开,转中火煮15至20分钟关火;
3.花生继续在锅内盐卤中浸泡半天就可以吃咯。另外把毛豆连荚按这个方法煮也可以,但是要把豆荚两头尖子剪掉。--------五香花生的做法:用盐水、花椒、八角将生花生米浸泡1-2小时我这次还加了一把普洱茶叶进去在锅里煮1小时,花生会变得很酥软,而且调料味道已经入味-------------
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