大家好,相信一定都吃过西红柿炒鸡蛋,但真正美味的,谁又试过呢?下面让小编我为大家介绍方法。
食材
新鲜鸡蛋 3个
西红柿 2个
方法/步骤
1、先将鸡蛋打在碗里,用筷子搅均匀
2、再将西红柿切成好(自己想怎么切就怎样切)
3、先在锅里放点油,加热至5成,再把西红柿倒进锅里翻炒2分钟左右
4、接着将搅拌好的鸡蛋直接淋在西红柿上
5、接着放调料,少许白糖,少许酱油,盐,鸡精,最后放葱和香菜,盛盘,最后好看又美味的西红柿炒鸡蛋就做好了
注意事项
先炒西红柿,再淋鸡蛋液,速度要快,不然鸡蛋老了,不好吃
也可以放点香油