芝士意大利面做法喷火枪

用料

意面 250克

植物油 适量

洋葱 半个

大蒜 3瓣

火腿肠丁或午餐肉丁 120克

原味芝士片 3片

草鸡蛋 3个

研磨黑胡椒 1-2克

做法步骤

步骤 1

按照意面包装袋上的说明煮制意面，我这个包装袋上写的是100克意面的话水里放10克盐，250克意面，水里放入了25克盐，水滚后放入意面煮12分钟。

步骤 2

蒜和洋葱切丁翻炒至微焦黄。

步骤 3

加入切好的火腿肠丁翻炒。

步骤 4

加入煮好的意面，加入芝士片，翻炒至芝士片融化，这个时候用筷子更顺手。

步骤 5

加入鸡蛋。

步骤 6

用筷子翻炒，使鸡蛋均匀分布，加入研磨黑胡椒粉，搅拌均匀，觉得太干可以适当加一点点开水翻炒均匀。关火。我感觉咸味够了，没有加盐。

步骤 7

盛入盘子中用喷火枪喷一下即可享用。