我是这样做的:面粉和好备用,青菜洗净沥干水份,码好先切成丝再切成小丁放入盐备用,猪肉洗净先切片再切小丁然后剁碎,放油、盐、酱油、料酒、鸡精少许水,顺一个方向搅拌,再放二次水搅拌,把青菜水挤干混入肉未拌匀,就可以包饺子了。
我是这样做的:面粉和好备用,青菜洗净沥干水份,码好先切成丝再切成小丁放入盐备用,猪肉洗净先切片再切小丁然后剁碎,放油、盐、酱油、料酒、鸡精少许水,顺一个方向搅拌,再放二次水搅拌,把青菜水挤干混入肉未拌匀,就可以包饺子了。
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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