人参果可以鲜食,生食的人参果一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
人参果还可以炒肉片。
凉拌人参果:将成熟的人参果洗净加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
笼蒸人参果。此外,人参果还可炸、焖、炖多种吃法。
人参果可以鲜食,生食的人参果一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
人参果还可以炒肉片。
凉拌人参果:将成熟的人参果洗净加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
笼蒸人参果。此外,人参果还可炸、焖、炖多种吃法。
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