用江米蒸年糕怎么做

步骤/方式1

主料：江米500克、鲜枣200克

辅料：水200克

做法：

1、江米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团

步骤/方式2

2、撒在模具内均匀的一层

步骤/方式3

3、撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉

步骤/方式4

4、锅内加入足够水，将模具放入蒸锅内蒸一个小时左右（锅开计时）

步骤/方式5

5、出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可

步骤/方式6

6、江米蒸年糕完成，软糯香甜！