酸菜土豆包子的做法

土豆酸菜素包子的做法

1.酸菜一颗切成丁。

2.葱花数量。

3.热油。

4.放入葱花

5.香味出来后倒入酸菜。

6.加入老抽，十三香，盐。翻炒。

7.炒好的酸菜。

8.用工具插入土豆丝。

9.搅拌均匀。放入香油，花椒油适量。素包子馅就做好了。

10.面粉适量，放入酵母，白糖。

11.揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。

12.法好的面。

13.加入适量面粉，揉搓发好的面，排出空气，揉成光滑的面团。

14.搓成圆柱形的长条。

15.切成小剂子

16.把小剂子一个个压扁，压圆。

17.改成包子皮。

18.放入酸菜馅。

19.包的形状依个人喜好。我包的不好看，友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。

20.包子虽然包的丑，可一点也不影响它的好吃的味道呀！

21.上火蒸，国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸大约蒸了30分钟。