蛋糕抹面方法很简单,但是想抹的好可不是件容易事!说白了这属于技术活儿!我们烘焙群的小伙伴经常半开玩笑半认真地说,坚持抹上一百个蛋糕,就能抹好了!
所以说想把蛋糕抹平整除了掌握正确的方法以外,最重要的一点就是坚持练习了。
首先说练习蛋糕抹面需要用到的工具和物品有哪些?
1、蛋糕转台
这种转台某宝上有很多,从几十块钱到好几大百的都有,新手建议你不要买几十块便宜的那种塑料的转台,它旋转起来比较不顺滑。当然像三能这种好几百的对于一个新手来说也没必要买,所以你就买一个一百来块钱的不锈钢的转台就好,对于新手足够用了,也能用的住。
展艺的就很好,也不贵。