先和面放一边醒发,利用这个时间把西葫芦洗净,切两半挖出瓤,在擦丝然后放食盐腌出里面的水分,挤出水分在稍微剁碎,放油索住水分,虾皮鸡蛋洗净炒熟剁碎,葱花,耗油,味精调味。
面发好揉面排气开始包,包好二次醒发二十分钟左右,上锅蒸水开后十五分钟左右就好了。
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面发好揉面排气开始包,包好二次醒发二十分钟左右,上锅蒸水开后十五分钟左右就好了。
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