为什么蚝油瓶口容易发霉

每次倒蚝油的时候，都会在瓶口残留多余的物质，而我们一般只会将瓶盖都盖住。但时间长了之后，在蚝油瓶口附着的蚝油会接触空气的微生物和脏东西，这样很容易出现发霉或者长毛的情况。

因此我们倒蚝油的时候，每次打开瓶盖都会接触到瓶口，这样瓶口附近的蚝油就会影响到蚝油瓶子本身的蚝油，这样极易会让开瓶之后的蚝油发生变质的问题，因此我们应该将蚝油的瓶口清洁干净。