黄瓜胡萝卜鸡蛋馅饼

食材清单加入采购清单

黄瓜 1截 、 胡萝卜 1截 、 鸡蛋 2个 、 面粉 1杯 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备好所有食材。黄瓜胡萝卜清洗干净，取一小段，不需要太多，太多会影响面饼成形，有一些就够了。

步骤2/6

把小段的黄瓜和胡萝卜切成末装入容器，鸡蛋也打入容器中，并加入一小勺的盐。

步骤3/6

倒入面粉，边搅拌边加水，搅成流动性的面糊。

步骤4/6

坐锅，刷上一薄层的油，当然随您，也可以多倒点，烧热转小火，倒入面糊，转一下锅，让面糊更均匀。

步骤5/6

面糊略凝固，翻面，煎到两面都微微发黄，就可以出锅了。可以直接吃，也可以抹了自己喜欢的酱，卷上自己喜欢的肉丝菜品来吃。

最后一步

再来一杯牛奶，完美早餐！